2015年1月19日 星期一

[ diet ] Introduction (17 Day Diet) & DAY0

        期末考完~期待已久的減肥時間終於吃完家聚後正式到來囉!

好,先來說明一下我的計畫,大致上是建立在 "17 Day Diet" 上(簡稱"17DD"),選這個的原因是我覺得還蠻適合放寒假在家裡執行的,因為我們家有自己做優格的習慣,平常外面賣的優格又貴又不純,而且都含有大量的糖分,其實並不健康;而且又不用餓肚子XD 大概就是這樣~(好沒重點喔ㄏㄏ) ;不過開學之後我想試試"5:2 diet"(5:2 輕斷食),大致上就是說一個禮拜挑兩天只吃500kcal;其他天正常吃(也不要暴飲暴食),標榜能減肥&更健康,重點是我覺得對於學期中還能省錢XDD Great!! 開學再看看ㄅ ~


        關於17DD其實我並沒有太深入的研究,只是覺得還蠻認同吃蔬菜"淨化身體"的概念(? 不要ㄉㄧㄤ我... 第一個cycle其實重點是不能吃澱粉,只能吃蛋白質,但這之後再講) 反正沒試過就試試看唄!(還是很沒重點...) 
因為我沒買書,所以相關資訊也都是從網路找來看的 ex.Youtube別人分享的影片(大多只有第一個cylcle的=口=!?)、別人的blog、博客來內容連載、還有這個大陸的網站(有前三章!? 連結失效不負責喔~),然後經過自己的判斷調整,我覺得這本來就不用太硬性,還有如果家人朋友好不容易出去玩也不用太刻意不合群,畢竟減肥 應該說養成好的飲食與運動習慣(控制飲食)不該是暫時的,而是一輩子的事。(好像又有點離題了XD)

   
    以下我不太有條理地列出幾項要遵守的規則

17DD總共分為4個階段(cycle)每個cycle各17天 (節錄自博客來
十七日飲食法的概況說明
週期一:催油.加速減重(十七日)
改善消化道健康,促成體重快速下降。這個階段會清除血液中的糖,以提高脂肪燃燒,避免脂肪累積。
週期二:啟動.重啟代謝(十七日)
藉由熱量消耗的增減,重新啟動新陳代謝,以刺激脂肪燃燒,預防停滯。
週期三:定速.達成目標(十七日)
重新攝取更多樣的食物,培養良好的飲食習慣,進而朝著理想體重邁進。
週期四:到達.維持苗條(持續進行)
透過飲食規畫,在週末可享用愛吃的食物,週間則吃有益健康的飲食,以維持理想體重。
===============以下是我的解讀(&做法)===============

cycle1 : 在第一個17天裡不吃澱粉,蛋白質(最好ㄏㄏ 因為我第一天就要破功了..詳見DAY1)只吃雞(胸、瘦肉)肉、魚肉(不是高油脂的)

cycle2 : 隔一天交替吃澱粉(執行到這週時應該是過年了><, 是禍是福?我覺得算福吧XD) 
意思就是第一天有澱粉;第二天跟cycle1一樣;第三天跟第一天一樣... 以此類推~
在這裡的澱粉還是以健康(天然?)食物為主(不是精緻澱粉),像是燕麥、地瓜、糙米...這類的吧!?

cycle3 & 4 : 其實這我就更沒研究了,反正我應該就吃回正常飲食 (在這指的是蔬菜+蛋白質+澱粉)這樣,但還是要吃得健康&要動

※ 早上起來先喝一杯檸檬汁(水, 半顆檸檬)+溫開水(應該就喝到不想喝這樣XD 防止便秘)

※ 一天要吃(也只能吃)優格*2水果*2(水果要在下午兩點以前吃, 而且不能是太甜的水果!?我後面會列我大概計畫吃哪些種類)

※ 還是要運動(17DD是建議一天運動17分鐘*2=34分鐘,但我打算加長一點,順便養成運動的習慣)

吃飽後15(~30)分鐘內不要坐下(這不是17DD規定的)

※ 餐餐配綠茶(?) --> 其實我不太知道他說的是飯前?還是飯後? 不過我有看過一種說法是不要在吃飯當中狂灌水,會使讓脂肪更容易形成(!?) 當然口渴、解膩喝個幾口也無妨吧!?

※ 沒事多喝水(一天大約2000ml吧!?) 反正就竟量喝!?XD (注意: 綠茶不算在水量裡喔!) 
尤其是第一個cycle只有吃蛋白質,更要多喝水才能排出毒素(!?)

不能吃or喝含糖的東西~(如果是糖上癮的人一開始應該會很想吃, 不過久了就覺得還好!? 原本我很愛喝手搖杯, 不過已經有一陣子沒喝, 感覺也還好 :D )



         我想了一下各類食物可以吃什麼,大致如下:

★ 水果
- 檸檬(水)
- 奇異果
- 蘋果
- 橘子、柳丁
- 葡萄柚

★ 優格配料&點心: (這裏寫的是家裡有的、好準備的)
- 亞麻仁粉
- 芝麻粉
- 核桃(適量,大概5顆!? 不然真的還蠻肥的)
- 杏仁
- 葵花籽
- 葡萄乾、蔓越莓乾、藍莓(最好是沒有調味的,但說實在我覺得這次Costco買的葡萄乾有點油!?)

飲料
- 檸檬(水)
- 綠茶 (天仁的鮮綠茶喝起來好像海帶湯啊囧...海帶阿海帶~)
- 咖啡 (17DD似乎說第一週不能加牛奶,但我決定忽視它XD)
- 紅茶 (同上XD 17DD呀跟沒提到紅茶吧!?)
- 枸杞茶 (下面也都是我亂加的,讓口味多樣化一點嘛^^)
- 牛蒡茶
- 刺五加茶(一種苦苦的茶?反正家裡有嘛)

★ 蔬菜
- 炒小黃瓜、紅蘿蔔、木耳、荷蘭豆、配蒜頭 (應該還是可以吃少量油炒的蔬菜,且17DD中也有提到要補充好油 ex.橄欖油、亞麻仁油)
- 烤杏鮑菇 (原來這念ㄅㄠˋ...打很久打不出來ㄏ)
- 奶油洋蔥姑菇 (橄欖油啦,只是覺得用奶油炒好想很搭很可口哈!)
- 綠花椰菜、配紅蘿蔔or番茄 (番茄抗癌喔!感覺一直吃紅蘿蔔我會變更成辛普森(黃黃der),但我愛紅蘿蔔^^)
- 炒地瓜葉、空心菜、配蒜頭 (綠色蔬菜,我不挑食,炒青菜吃一大盤都很開心:D 配點蒜頭提提味)
- 紅、白蘿蔔
- (牛)番茄 (算是蔬菜吧,還是其實是蛋白質!?哞~)
- 小黃瓜、芹菜、青椒、甜椒、生菜 (弄成蔬菜盒放冰箱當點心吃!)
- 蘆筍 (好像是17DD頗推的蔬菜!雖然津津蘆筍汁實在很難喝...不過也不能喝哈!)
- 秋葵 (烤or蒸)


★ 蛋白質:(綜合的菜色~)
- 洋蔥蕃茄鮪魚蛋
- 木耳菇菇炒雞胸肉
- 魯蛋、豆乾、海帶 (yeah~過年要到了!滷菜!)
- 水煮蛋、茶葉蛋、水波蛋、太陽蛋 (最近有禽流感不能吃生蛋黃,太sad了ˊ_>ˋ)
- 皮蛋豆腐 (my favorite)
- 烤雞、蔥(油)雞 (用蒸的)
- 烤魚、蒸魚
- 蒸蛋 w/ 海鮮(蝦子、蚌殼)

[ cycle1 不吃澱粉喔!!
★ 澱粉
- 糙米
- 地瓜 (蒸、烤)
- 燕麥 
(應該能吃subway了吧???)     ]



17DD相關連結:

1. http://www.bdodo.com/dd/?.pg=d001&.th=d0011207231930324814
2. http://www.chewfo.com/diets/the-17-day-diet-2011-by-mike-moreno-what-to-eat-and-foods-to-avoid-food-list/
3. http://cf6789.pixnet.net/blog/post/97781439-17%E5%A4%A9%E7%98%A6%E4%B8%80%E5%9C%88%EF%BC%8C%E7%AC%AC%E4%B8%80%E9%9A%8E%E6%AE%B5%3A%E6%88%91%E7%9A%84%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E8%8F%9C%E7%98%A6%E8%BA%AB%E6%97%A5%E8%A8%98
4. http://www.books.com.tw/web/sys_serialtext/?item=0010542405&page=4
5. http://book.dushu.tom.com/4493/index.shtml



        雖然說我從小胖胖的,但一直都不是班上最胖的(現在似乎是= 3=  但這也不是我想減肥的原因),我一直都覺得胖胖的沒什麼不好(我小時候一直覺得我的"臉是圓的" <-- 很可愛,後來發現它其實是"長的",一開始還有點不願意接受XDD),也懶得減肥。我從國中開始是現在這個體重了(60kg),而且我那時候還更矮...,反正就是肥子啦~
        其實我也沒有真的很不滿我現在的身材,但是想想我現在才20出頭,如果一輩子都是這個體重其實我也覺得很OK,但是所謂的"中年發福"我想我應該是也避不掉,尤其以後應該是從事科技業或是工業,一定是爆肝應酬都不動啊! 現在就長這樣以後還得了QAQ
所以說~控制飲食、養成規律運動習慣、早睡早起的時機到囉!(其實第三點最難QQ)
        還有一點,我想訓練自己的意志力,看看長大了是不是有進步,不再是以前那個做什麼事都沒毅力、遇到困難就放棄的小屁孩了!!!



再來就是緒論囉!?

DAY0  2015.1.17(六)
前三天都有去操場跑步 (應該都有個5、6km, 我都跑倒數第二個跑道, 約12~15圈)
這天早上吃室友送的可可粉+燕麥;
        中午吃Subway(嫩切雞肉特價 $59 Y(^_^)Y )+一杯無糖豆漿...有點太晚吃了, 吃完當下覺得很飽
        晚上7:30吃家聚,巨城銀湯匙,泰式火鍋吃到飽... 恩~飽!&學妹生日快樂!!^0^

我本來就決定吃完這個要開始減肥,吃太飽也跑不動,所以吃完繞校園了接近5km(生平第二次用nike+, 不過學校建築物很多, 訊號不太好?! )

因為星期六操場的燈21點就關了,所以選擇環校。晚上一個人環校還真的有點像在打game...,年輕小姑娘落單(!?)其實有點危險,下次還是不要這樣好了,雖然我覺得挺自在的,而且後來我還邊走邊唱歌~XDD

走的路徑是:女宿 - 操場(發現燈已關了) -台達館(無聊打開nike+, 結果收訊不好=.=) - 圖書館 - 校門口 - 小吃部 - 仁齋義齋 - (從車子可以開的斜坡)走回女宿 - 同步輻射、同位素、加速館(!?) - 原科生科院後門 這我整個大迷路,超像在玩第一人稱探險遊戲,天色昏暗走進草叢! - 走回正門經過人社 - 又經過生科正門 此時豁然開朗XD - 台積館 - 走回女宿~THE END #

總長將近5km,走了差不多1hr(回宿舍後我又在雅齋裡面走了一圈XD)
走完有消化一點,不撐了,不過還是很飽
結論:人社、生科、原科好遠,難怪她們都比較瘦(!?) XDD
不過以後還是不要這樣走好了,不要讓家人擔心>_<


沒想到會打這麼久唉!DAY1都結束了DAY0還沒打完...得加速才行,寒假有好多事想做啊!!!再接再厲~  GOGO~~ 衝DAY1 明天還要早起去爬山囧!




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